Zutaten

  • 120 g Butter
  • 500 ml Milch
  • 1 Hefewürfel
  • 4 TL Zucker
  • 1 kg Dinkelmehl hell oder Weizenmehl Type 405
  • 3 TL Salz
  Zum Bestreichen:
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 1 Prise Salz

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