Musmehl aus Dinkel

Musmehl wird aus geröstetem Dinkel hergestellt. Durch die Verwendung des ganzen Korns entspricht das Musmehl einem Vollkornprodukt mit dessen klassischen ernährungsphysiologischen Werten – reich an Ballaststoffe, Spurenelementen, Vitaminen und hochwertigen Eiweiß.
100 % Dinkel. Dieser stammt aus der Region der Schwäbischen Alb. Hierfür werden nur alte Dinkelsorten wie Zollernspelz und Frankenkorn verwendet.
eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Schwarzem Brei sowie Hefeschnecken – ein passendes Rezept befindet sich in unserer Brotfibel.

3,90 €

inkl. MwSt.

(0,39 € / 100 g)

750 g

3,90 €

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Besonderheiten:

frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder anderen Mehlbehandlungsmitteln – 100 % naturbelassen!
wir verwenden für unsere Mehle nur ausgewählte, qualitativ hochwertige Getreidesorten die in unserer Mühle noch täglich frisch, nach den alten Prinzipien vermahlen werden.

Inhalt: Dinkel (100%) – enthält Gluten.

Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.

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