Kartoffelflocken

Kartoffelflocken werden aus blanchierten, gekochten und anschließend getrockneten Kartoffelstücken hergestellt.
Kartoffelflocken können als Backzutat zum Backen von Kartoffelbrot hinzugegeben werden. Zum Brotteig bis 100g pro 1kg Mehl hinzugeben. Damit bleibt das Brot länger frisch und feucht.
Kartoffelflocken können mit Milch angerührt zur Zubereitung von Kartoffelpüree verwendet werden.

2,55 €

inkl. MwSt.

(0,51 € / 100 g)