Ciabatta Backmischung

Produktbeschreibung:

• Unsere Backmischung für ein echtes italienisches Ciabatta.
• Zu unserer Backmischung muss noch Wasser, Salz und Hefe hinzugefügt werden.

Besonderheiten: 

• frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder anderen Mehlbehandlungsmitteln – 100 % naturbelassen!
• wir verwenden für unsere Mehle nur ausgewählte, qualitativ hochwertige Getreidesorten die in unserer Mühle noch täglich frisch, nach den alten Prinzipien vermahlen werden.

Inhalt:

• Weizenmehl
• Hartweizengrieß
• Weizenbackmalz

Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.