Bio Gerstenmalzmehl

• Enzymaktives Backmalz
• Verbessert die Gärung, macht dadurch das Gebäck schön locker.
• Das Gebäck erhält eine gute Bräunung und Krumenstruktur.
• Zubereitung: ca. 2% Gerstenmalzmehl auf eine Mehlmenge verwenden.#

Zutaten:
Gerstenmalzmehl – Zutaten aus ökologischem Anbau

Herkunft:
Deutschland

DE-ÖKO-006