Backmalz

  • Enzymaktive Backmalz
  • Verbessert die Gärung, macht dadurch das Gebäck schön locker.
  • Das Gebäck erhält eine gute Bräunung und Krumenstruktur

2,95 

inkl. MwSt.

(0,26  / 100 g)

250 g
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Zutaten: Weizenmalz

Anwendung: Auf 1 kg Mehl ca. 1-2 TL Backmalz

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